Resep Cara Membuat Kue Kacang Gula Halus

Resep Cara Membuat Kue Kacang Gula Halus.
Bahan:

• 100 gr mentega asin dingin
• 50 gr margarin
• 100 gr gula tepung
• 1 kuning telur
• 150 gr tepung terigu protein rendah
• 25 gr cokelat bubuk
• 30 gr maizena
• 20 gr susu bubuk
• 1/4 sdt baking powder

Bahan pelapis: 100 gr kacang mede, cincang halus, sangrai.

Bahan taburan: 50 gr gula donat

Cara Membuat Kue Kacang Gula Halus:

1. Kocok mentega, margarin, dan gula tepung selama 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Pulung 4 gr adonan. Bentuk bulan sabit.Gulingkan di kacang mede. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
4. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
5. Ayakkan gula donat.

Resep: Disampaikan Majalah Sedap dan Tabloid Saji dalam cooking show bertema "Hidangan Lebaran Komplet", Juli lalu.