Bahan:
- 6 btr telur
- 200 gr gula pasir
- ¼ sdt vanili
- ½ sdt cake emulsifier
- ¼ sdt garam
Campur & Ayak:
- 125 gr tepung terigu
- 50 gr cokelat bubuk
- 175 ml minyak
- 100 gr dark cooking chocolate
Cara Membuat Brownies Kukus:
- Kocok telur, gula, vanili hingga mengembang, masukkan cake emulsifier , kocok hingga kental, tambahkan garam, kocok sampai rata.
- Masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk sambil diayak, aduk perlahan hingga rata.
- Masukkan campuran minyak dan dark cooking chocolate , aduk hingga rata.
- Tuang adonan dalam loyang, yang sudah diolesi dengan minyak, dan dilapisi dengan plastik.
- Kukus cake dalam dandang panas, selama 20 menit atau sampai cake matang.
- Dinginkan, setelah cake dingin, siram dengan cokelat leleh.
0 komentar:
Post a Comment