Resep Brownies Kukus yang Legit

Resep Kue Brownies Kukus yang Legit
Bahan:

• 6 btr telur
• 200 gr gula pasir
• ¼ sdt vanili
• ½ sdt cake emulsifier
• ¼ sdt garam

Campur & Ayak:

• 125 gr tepung terigu
• 50 gr cokelat bubuk

Campur & Tim Sampai Cair:

• 175 ml minyak
• 100 gr dark cooking chocolate

Olesan:100 gr dark cooking chocolate , tim sampai cair

Cara Membuat Brownies Kukus:

1. Kocok telur, gula, vanili hingga mengembang, masukkan cake emulsifier , kocok hingga kental, tambahkan garam, kocok sampai rata.
2. Masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk sambil diayak, aduk perlahan hingga rata.
3. Masukkan campuran minyak dan dark cooking chocolate , aduk hingga rata.
4. Tuang adonan dalam loyang, yang sudah diolesi dengan minyak, dan dilapisi dengan plastik.
5. Kukus cake dalam dandang panas, selama 20 menit atau sampai cake matang.
6. Dinginkan, setelah cake dingin, siram dengan cokelat leleh.

Untuk 10 Potong