Resep Cara Membuat Perkedel Udang Tahu

Resep Cara Membuat Perkedel Udang Tahu. Salah satu variasi dari tahudan udang cincang kreasi ibu saya yang sangat praktis. Tauge yang menjadi isiannya membuat rasanya krenyes renyah dan gurih. Yuk, cobain!

Bahan Resep Cara Membuat Perkedel Udang Tahu:

• 2 buah tahu putih
• 1 sdm udang cincang
• 1 buah bawang Merah, cincang halus
• 1 butir telur ayam
• 1 sdm tepung sagu
• 2 sdm tauge
• 1 sdt garam
• ½ sdt gula pasir

Resep Cara Membuat Perkedel Udang Tahu :

1. Haluskan tahu dengan sendok makan.
2. Tambahkan udang cincang, irisan bawang merah, telur ayam, gula, dan garam.
3. Aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan tepung sagu dan tauge, aduk hingga tercampur rata.
5. Sendoki atau bentuk adonan sesuai selera.
6. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
7. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan hangat.

Untuk 12 buah